Cara Membuat Udang Goreng Tepung yang Mudah & Lezat

Table Of [Content]

Cara membuat udang goreng tepung sederhana. Resep praktis memasak udang yang renyah dan lezat. Cocok untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial.

Cara membuat udang goreng tepung sederhana merupakan resep yang sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Siapa pun dapat mencoba membuat hidangan ini dengan cepat dan tanpa ribet. Dalam beberapa langkah sederhana, Anda akan dapat menikmati udang yang renyah dan lezat. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang mudah namun menggugah selera, ikuti terus petunjuk berikut ini.


Pendahuluan

Udang goreng tepung adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang gurih dan renyah, serta mudah untuk disiapkan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan langkah-langkah sederhana untuk membuat udang goreng tepung yang lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan udang goreng tepung, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan:

• 500 gram udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh bubuk paprika
• Garam secukupnya
• 1 butir telur, dikocok lepas
• Air dingin secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat udang goreng tepung:

1. Mengolah Udang

Pertama, bersihkan udang dengan air mengalir dan kupas kulitnya. Anda juga dapat memotong ekor udang jika diinginkan.


2. Membuat Adonan Tepung

Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk paprika, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.


3. Memberi Sentuhan Telur

Kocok lepas satu butir telur dalam mangkuk terpisah. Setelah itu, tuangkan telur ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.


4. Mencelupkan Udang

Celupkan udang satu per satu ke dalam adonan tepung yang telah dibuat. Pastikan udang terbalut dengan adonan tepung secara merata.


5. Menggoreng Udang

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan udang yang telah dicelupkan ke dalam minyak panas satu per satu. Goreng hingga udang berubah warna menjadi keemasan dan matang sempurna.


6. Menyajikan Udang Goreng Tepung

Angkat udang dari minyak dan tiriskan. Sajikan udang goreng tepung ini dalam piring saji dengan taburan daun seledri atau sesuai selera Anda.


Kesimpulan

Udang goreng tepung merupakan hidangan yang lezat dan sederhana untuk disiapkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat udang goreng tepung yang renyah dan nikmat. Selamat mencoba!